昨年から、建築デザイン・不動産関係の小さい（？）会社で、経理のアルバイトをしています。 家族経営的雰囲気があって、社員はみな仲が良いのですが・・・ 社長の“振る舞い”で、 アルバイトの私を含めて5人の社員が、 横浜のインターコンチネンタル内にある…

母の誕生日が近いので（8月5日）、今年も簡単な「ご馳走」を振る舞いました。 「笹乃雪」という豆富料理をお店です。 http://www.sasanoyuki.com/ 元禄年間に創業したとのことですので、「老舗」ですね！ ランチ用のセットにしました。「鶯御膳」というのだ…

Jackは子供の頃から、ある習い事をしていました。 2年前に引っ越しをした時、やめてしまったのですが・・・ 長くお世話になった師匠とも縁が切れてしまうのかと思っていましたが、 その後も、お稽古とは関係なくお会いしております。 その師匠と池袋でラン…

同僚のタケちゃんと、今月の“たべもののがかり”の活動をしました。 今月は欧風カレーの「老舗」に行く・・・という設定でお店を探したのですが、 良い感じのお店がみつからず、 一応、創業28年で、「老舗」を自称されている「ガンジー」というお店に行ってき…

同僚のタケちゃんとの部活動“たべものがかり”で、 ネパールのカレーを食べに行きました。 ネパール・インド ダイニングバー SAPANA 飯田橋店 http://r.gnavi.co.jp/a241100/ ご注文はディナーセットの一つで、ナマスセット！ ◆カレー2品（チキン＆ほうれん草…

“たべものがかり”3回目の活動です。 日本で食べられるインド料理の95%以上が北インド料理だそうです。 今回の活動は、相方のタケちゃんの案内で、 南インド料理が食べられるお店に行ってきました。 インド料理 ムット http://muthu.web.fc2.com/topmenu.htm …

先月スタートしたサークル活動：たべものがかり 6月の活動は、相棒のタケちゃんの希望で、 「印度料理屋で印度カレーを食べる」 でした。 今回の活動場所は 印度屋 新宿駅前店 http://r.gnavi.co.jp/g304302/ 6月15日のことでした。 90分バイキングで 5種類…

インドカレーと欧風カレー・・・ インドはサラサラ、欧風は“小麦粉” な感じがします。 どちらが優れているとか・・・ どちらが本格派だとか・・・ ・・・ どっちも、結局は和風なんです。 新しいサークル活動を始めました。 同僚のタケちゃんと！ サークル…

4月24日は法事でした。おばあ様の三回忌です。 お経が終わった後、某ホテルの和食処でお清めのお食事を頂きました。 こんなことでもないと、高いお料理は頂けません。 ばあちゃんに感謝！！？ ①先附（写真1枚目） ②吸い物 ： 道明寺のくず仕立て ③お造り ： …

職場のボス2人+同僚+Jackの4人で、スペイン料理のお店に行ってきました。 2月にふぐ料理に行くはずが、Jackが度々体調を崩し、 ボヤボヤしている間に河豚の季節は終わってしまいました。 別の何かを考えているうちに、「スペイン料理」ということになりまし…

2009年3月20日をもって退職しました。 そんなわけで4年半勤めた季節料理屋を紹介しておきます。 店名は「季節料理ゆうき」 写真は入口部分を撮影したものですが、暖簾がないとシマリませんね。 所在地は・・・ヒミツです。探してください。 常連さんでもって…