4月24日は法事でした。おばあ様の三回忌です。
お経が終わった後、某ホテルの和食処でお清めのお食事を頂きました。
こんなことでもないと、高いお料理は頂けません。
ばあちゃんに感謝！！？
①先附（写真1枚目）
②吸い物 ： 道明寺のくず仕立て
③お造り ： 桜鯛＋しび鮪
④焼き物（写真3枚目） ： 鰆の木の芽焼き
⑤焚合（写真2枚目） ： 若竹煮
⑥温物 ： 白魚柳川風
⑦止椀＋御飯＋香物
⑧水物（写真4枚目）
④の焼き物が斬新に思えました。
鰆に半熟玉子の黄身をつけて食べるわけです。
⑤の若竹煮は、ちょっとゴチャゴチャしすぎかな？？
シンプルに頂きたかったかも・・・
美味しくいただきました。 が、
後でお値段を聞いてビックリ！！
場所代、人件費が高くついているのでしょうが・・・
材料は簡単に手に入るものがほとんどでしたしねぇ。
ほんと、法事でもないと、食べさせてもらえないですね。
やっぱり、ばあちゃんに感謝です。
