お正月のおせち料理では、 一の重に入れるものは、出来合いを買うことが多いJack家ですが、 今年は、昆布巻き以外は手作りでした。 Jackは黒豆と田作りの係でした。 田作りは簡単なので、すぐにできたのですが、 黒豆の方は、ちょっと大変でした。 母から渡…

9月3日（金）に、“たべものがかり”の活動をしました。 今回は相棒のタケちゃんに加え、仕事場のボスも参加です。 これまでの活動で 欧風カレー → インドカレー → 南インドカレー、ときたので、 今回は、薬膳カレーです。 行ったお店は、東京都文京区にある「…

Jackはインドに行ったことがないので、 「本当のインドカレー」というものを食したことがありません。 ヨーロッパには行ったことがあります。 しかしJackが訪問したことがある国は ハンガリー、ポーランド、チェコ、スロヴァキア、ルーマニア、スロヴェニア…