ちょっと前の朝日新聞に 簡単なアクア・パッツァの作り方がでていたんですね。 母に「白身魚とアサリ、買ってきて！」と頼み、 新聞記事よりも、さらに簡略版で 作ってみました。 新聞では小鯛を使っていたのですが、 ここではメバルです。 メバルのお腹を…